Sale aromatico

Coperti: 2
Preparazione: 15 min.
Difficoltà : 


Ingredienti
300 gr (10 once) sale grosso
20 foglie di salvia
Aghi di un rametto di rosmarino
10 rametti di timo
preparazione

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1 - Lavate velocemente le erbe aromatiche eliminando i gambi, tamponatele delicatamente con un canovaccio o con carta da cucina e fatele asciugare.
2 - Riunite tutti gli ingredienti in un mixer e tritate.

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3 - Otterrete il sale fino aromatizzato.
4 - Setacciate in un colino.

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5 - Riponete in vasetti di vetro a chiusura ermetica.
Consigli utili
Utilizzare per aromatizzare bistecche, carni o patate arrosto, pesci alla griglia.