Sale aromatico
Coperti: 2
Preparazione: 15 min.
Difficoltà: 
Ingredienti

300 gr (10 once) sale grosso

20 foglie di salvia

Aghi di un rametto di rosmarino

10 rametti di timo

preparazione

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1 - Lavate velocemente le erbe aromatiche eliminando i gambi, tamponatele delicatamente con un canovaccio o con carta da cucina e fatele asciugare.

2 - Riunite tutti gli ingredienti in un mixer e tritate.

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3 - Otterrete il sale fino aromatizzato.

4 - Setacciate in un colino.

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5 - Riponete in vasetti di vetro a chiusura ermetica.

Consigli utili

Utilizzare per aromatizzare bistecche, carni o patate arrosto, pesci alla griglia.