Venezia
Spritz
Coperti: 2
Preparazione: 5 min.
Difficoltà: 
Ingredienti
La ricetta veneziana prevede:
1/3 di vino bianco,
1/3 di bitter Select
1/3 di acqua frizzante
La ricetta ufficiale IBA prevede:
6 cl Prosecco
4 cl Aperol
Una spruzzata di soda/seltz
Ricetta veneziana
1
1 - Viene servito con un cubetto di ghiaccio, una fettina di limone e un’oliva verde con il nocciolo
Ricetta ufficiale IBA
1
1 - Viene servito con molto ghiaccio e una fetta d’arancia
Consigli utili
Lo spritz ha origini venete e insieme alle "ombre" è un must di molti bacari e osterie di Venezia. In origine era del vino bianco “spruzzato” con acqua. E' un composto di vino bianco o Prosecco, Aperol e acqua frizzante.
